Bài viết 6: Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận VSATTP gồm những gì?

Giới thiệu

Trong quá trình chuẩn bị hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chính xác là yếu tố quan trọng quyết định bạn có được cấp giấy phép nhanh chóng hay không. Rất nhiều doanh nghiệp, hộ kinh doanh gặp khó khăn hoặc bị trả hồ sơ chỉ vì thiếu giấy tờ hoặc sai sót nhỏ. Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ toàn bộ hồ sơ cần thiết khi xin giấy VSATTP.

1. Hồ sơ pháp lý của doanh nghiệp/hộ kinh doanh

Giấy đăng ký kinh doanh (bản sao công chứng).
Giấy chứng nhận đăng ký địa điểm kinh doanh (nếu có).
Giấy tờ tùy thân của chủ cơ sở (CMND/CCCD/hộ chiếu).

2. Hồ sơ liên quan đến địa điểm, cơ sở vật chất

Bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất/kinh doanh.
Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị đảm bảo VSATTP.
Hợp đồng thuê địa điểm hoặc giấy tờ chứng minh quyền sở hữu địa điểm.

3. Hồ sơ liên quan đến con người

Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp sản xuất, chế biến.
Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức VSATTP (do cơ quan có thẩm quyền cấp).

4. Hồ sơ về quy trình sản xuất, nguồn nguyên liệu

Bản mô tả quy trình sản xuất/kinh doanh các sản phẩm chính.
Hợp đồng hoặc hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu.
Cam kết đảm bảo VSATTP theo mẫu quy định.

5. Các giấy tờ bổ sung (nếu có)

Giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng (ISO, HACCP…).
Văn bản xác nhận phòng cháy chữa cháy (đối với cơ sở quy mô lớn).

6. Những lỗi thường gặp khi chuẩn bị hồ sơ

Thiếu giấy chứng nhận tập huấn VSATTP.
Không có sơ đồ mặt bằng hoặc sơ đồ không đúng thực tế.
Giấy khám sức khỏe hết hạn.
Không chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu.

Kết luận

Chuẩn bị hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận VSATTP đòi hỏi sự kỹ lưỡng và đúng quy định. Nếu thiếu sót, bạn sẽ phải bổ sung nhiều lần, kéo dài thời gian cấp phép. Để tiết kiệm thời gian và chi phí, nhiều doanh nghiệp đã lựa chọn dịch vụ hỗ trợ làm giấy VSATTP để được tư vấn và chuẩn bị hồ sơ đầy đủ ngay từ đầu.

✅ Nếu bạn cần tư vấn chi tiết về thủ tục và hồ sơ VSATTP, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh chóng.

📞 Hotline: 0869.868.379 & 0908.506.303
📍 Địa chỉ: Số 7, Đường Số 1, KDC Thạnh Tân, KP Tân Phước, P Tân Bình, TP Dĩ An, T Bình Dương
🌐 Fanpage: Công ty An Phúc Hưng